Днес реших да споделя с вас една прекрасна, не много калорична рецепта, напомняща на така добре познатата ни баница и в същото време носеща прекрасният аромат на вишни. Сега по всяко време от годината можем да се наслаждаваме на всякакви плодове, пресни или замразени.
Баницата, която Ви предлагам може да направите и с други плодове, но за мен аромата и леко тръпчивият вкус на вишната прекрасно се вписват с останалите продукти от плънката , а аромата на готовата баница е просто невероятен.
Съставки:
16 с.л. захар
4 яйца
2 с.л. сметана
700 грама прясно краве сирене /извара//аз ги смесвам/
700 грама вишни/вишнап + череши без костилки (замразени, пресни)
2 ванилия
3 с.л. грис
масло за намазване
1 пакет кори за баница
16 с.л. захар
4 яйца
2 с.л. сметана
700 грама прясно краве сирене /извара//аз ги смесвам/
700 грама вишни/вишнап + череши без костилки (замразени, пресни)
2 ванилия
3 с.л. грис
масло за намазване
1 пакет кори за баница
Плодовете се смесват с 8 с.л. захар и 3 лъжици грис
Сиренето се смесва с 3 яйца, 6 с.л. захар и ванилия
Намажете с разтопено масло една кора , сложете в края от сиренето и завийте на роло.
Намажете втора кора, сложете в края от плодовете и завийте на роло.
Намажете трета кора. Сложете двете готови рола върху нея и завийте на роло.
Подреждате в тава покрита с хартия за печане.
От другото яйце, 2 с.л. захар и заквасена сметана се прави смес, която се разпределена върху ролата .
Загрейте фурната до 180 градуса и печете за около 40 минути.
Намажете с разтопено масло една кора , сложете в края от сиренето и завийте на роло.
Намажете втора кора, сложете в края от плодовете и завийте на роло.
Намажете трета кора. Сложете двете готови рола върху нея и завийте на роло.
Подреждате в тава покрита с хартия за печане.
От другото яйце, 2 с.л. захар и заквасена сметана се прави смес, която се разпределена върху ролата .
Загрейте фурната до 180 градуса и печете за около 40 минути.
Поръсете леко с пудра захар .
Изчакайте да се охлади.
Изчакайте да се охлади.
Да Ви е сладко!
